0
Aucun produit dans la panier
Epice Curry madras fort Bio
Ce mélange curry madras fort contient du piment de cayenne, de quoi relever la chaleur de vos plats et faire pétiller vos papilles.
Epices issues de l'agriculture biologique
Pot végétal 100% compostable
POIDS NET 60gr
5,80 €
CURRY MADRAS 100% PUR ET NATUREL
Sublimez vos repas avec des épices BIO
Le curry madras Lueur du sud peut accompagner vos légumes, vos viandes blanches, vos fruits de mer...
Il suffit seulement de quelques pincées pour retrouver les odeurs herbacées et citronnées avec une finesse boisée qui en bouche seront assimilées à un poivre aux accent de gingembre très légèrement pimenté et piquant.
COMPOSITION
Curcuma* racine poudre, Coriandre* graine poudre, Piment de Cayenne* fruit poudre, Fenugrec* graine poudre, , Cumin* graine poudre, Moutarde jaune * graine poudre, Poivre noir* graine poudre, Ail* gousse poudre. Fenouil* graine poudre.
*issus de l’agriculture biologique certifiée (Organisme de contrôle de l’agriculture biologique : ECOCERT SAS (F32600 L’Isle Jourdain)).
Ce produit ne contient ni OGM, ni additif, ni arôme, et aucun de ses composants n’a été ionisé.
Régime alimentaire : Traces possibles de gluten
Allergènes : Moutarde
Force d’épices : Fort
ORIGINE
Le mélange est fabriqué en France et composé d’ingrédients d’origine diverse : Curcuma : Madagascar/ Coriandre : France, Autriche, Allemagne / Piment de Cayenne : Italie, Espagne, Ouganda, Tanzanie / Fenugrec : France, Egypte / Cumin : Turquie, Iran / Moutarde jaune : Allemagne, Ukraine / Poivre noir : Madagascar, Sri Lanka / Ail : Egypte / Fenouil : Turquie
CONDITIONNEMENT
Pot 100% compostable.
MODE D'EMPLOI
- Comment conserver cette épice ? Conservez-la à moins de 25°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des chaleurs excessives. Ainsi, vous pouvez la conserver pendant plusieurs années sans problème.
- Comment doser cette épice ? Cela dépend des goûts, mais de manière générale, on utilise 1 cuillère à café d'épices pour un plat pour 4 personnes.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100gr
| Protéines | 14.62 | Sucre | 4.63 |
| Energie Kcal | 326.88 | AGS | 1.49 |
| Glucides | 30.37 | Sodium | 259.13 |
| Lipides | 11.27 | Fibre | 22.42 |
IDEE DE RECETTE - Encornets au curry madras
Ingrédients
- 1 c.à.c d'épice Curry Madras Lueur du sud
- Riz
- 4 Encornets
- 1/2 litre de sauce tomate
- 1 c.à.c d'huile d'olive
- sel/ poivre
- 3 gousses d'ail
- Facultatif : 1 c.à.c de Pastis ou vin blanc
Préparation
Coupez les encornets en anneaux.
faîtes chauffer l'huile d'olive dans une poêle puis faîtes revenir les gousses d'ail et les encornets.
Déglacez au pastis ou au vin blanc, ajoutez la sauce tomate et les épices.
Cuire à feu doux pendant 30 min. Afin de désépaissir la sauce, vous pouvez y ajouter de l'eau.
Servir chaud avec du riz.
Références spécifiques
Avis à propos du produit
-
ANOUCHKA M.
Publié le 20/01/2024 à 08:40 (Date de commande : 04/01/2024)Fan de curry, je suis très agréablement surprise par la qualité de celui ci. Très gouteux , j'adore!
Dans la même catégorie
Cela peut vous intéresser...
Ce mélange curry madras fort contient du piment de cayenne, de quoi relever la chaleur de vos plats et faire pétiller vos papilles.
Epices issues de l'agriculture biologique
Pot végétal 100% compostable
POIDS NET 60gr